露易食酒

今天露易絲要介紹的是一家在民權西路的咖啡廳。

名字叫做別所shelter。

一間用藝術與乾燥花及用心所堆疊成的咖啡廳。

一個放鬆享受的"別所"。

別所內部空間不小，外面也有以戶外區。

只是我們到訪的當天天氣實在太炎熱，並沒有往戶外去。

11點一到，我與友人準時進入別所。

首先入眼的就是有生氣的盆栽及工業風的設計。

以及處處點綴的乾燥花。

雖然是工業風，但是別所的桌椅很有一致性，看了很舒服。

菜單也是很有質感。

但菜單頁數有點多，據說偶有變化性，就沒有一一拍出來了。

自釀季節水果氣泡飲 NT.160

選用小農的水果自製而成的水果氣泡飲，略帶金桔苦味的鮮美口感，以及氣泡的清新，非常放鬆的一杯飲料。

朋友點的咖啡，忘記是摩卡還是卡布奇諾。

據說很好喝。

擂茶蘋果磅蛋糕 NT.160

非常有特色的磅蛋糕，剛入口的時候擂茶濃厚的芝麻味充滿的口腔，蘋果清淡不搶味的甜美，搭配少甜度的順滑奶油。

非常用心的一道甜點。

別所秘製肉燥飯盤 NT.200

當朋友說要點這道菜的時候，我說到底誰會到咖啡廳點肉燥飯。

沒想到這完全的出乎我意料之外。

附上滑嫩的半熟水波蛋，肉燥的香氣再上桌的瞬間吸引了目光。

簡單的調味卻因為食材的用心變得一點也不簡單。

就連生菜所選用的材料都看得出店家的用心。

雖然份量不大，卻是讓人感到十分療癒的一道餐點。

在用餐完之後覺得還有點不足，剛好去廁所的路上看到了自釀啤酒的展示，便選了一隻"一抹紅"

一抹紅 台灣自釀啤酒 NT.150

由福爾摩沙精釀所製的一抹紅是淡艾爾，帶著蘋果香的法式氣味，與磅蛋糕牽出有趣的聯繫。

甘醇爽口的風味，入口時甘味大於苦味，是很適合女性的一款啤酒。

最後跟別所說個再見。

這次到訪別所其實只是單純的剛好飯店距離不遠，但是一次到來就愛上這個地方了。

雖然不是原住民，但是經營團隊很認真的研究了很多台灣本地的特色，

並且使用各種特別的食材，像是擂茶、馬告等......融入菜單，帶出濃濃的台灣風味，

卻又保留著精緻感。

非常推薦。

P.S.門口就是一整排的機車停車位，所以如果騎車過來的朋友非常方便。

就算坐捷運從民權西路站也是蠻進的。