今天露易絲要介紹的是一家在民權西路的咖啡廳。
名字叫做別所shelter。
一間用藝術與乾燥花及用心所堆疊成的咖啡廳。
一個放鬆享受的"別所"。
別所內部空間不小,外面也有以戶外區。
只是我們到訪的當天天氣實在太炎熱,並沒有往戶外去。
11點一到,我與友人準時進入別所。
首先入眼的就是有生氣的盆栽及工業風的設計。
以及處處點綴的乾燥花。
雖然是工業風,但是別所的桌椅很有一致性,看了很舒服。
菜單也是很有質感。
但菜單頁數有點多,據說偶有變化性,就沒有一一拍出來了。
自釀季節水果氣泡飲 NT.160
選用小農的水果自製而成的水果氣泡飲,略帶金桔苦味的鮮美口感,以及氣泡的清新,非常放鬆的一杯飲料。
朋友點的咖啡,忘記是摩卡還是卡布奇諾。
據說很好喝。
擂茶蘋果磅蛋糕 NT.160
非常有特色的磅蛋糕,剛入口的時候擂茶濃厚的芝麻味充滿的口腔,蘋果清淡不搶味的甜美,搭配少甜度的順滑奶油。
非常用心的一道甜點。
別所秘製肉燥飯盤 NT.200
當朋友說要點這道菜的時候,我說到底誰會到咖啡廳點肉燥飯。
沒想到這完全的出乎我意料之外。
附上滑嫩的半熟水波蛋,肉燥的香氣再上桌的瞬間吸引了目光。
簡單的調味卻因為食材的用心變得一點也不簡單。
就連生菜所選用的材料都看得出店家的用心。
雖然份量不大,卻是讓人感到十分療癒的一道餐點。
在用餐完之後覺得還有點不足,剛好去廁所的路上看到了自釀啤酒的展示,便選了一隻"一抹紅"
一抹紅 台灣自釀啤酒 NT.150
由福爾摩沙精釀所製的一抹紅是淡艾爾,帶著蘋果香的法式氣味,與磅蛋糕牽出有趣的聯繫。
甘醇爽口的風味,入口時甘味大於苦味,是很適合女性的一款啤酒。
最後跟別所說個再見。
這次到訪別所其實只是單純的剛好飯店距離不遠,但是一次到來就愛上這個地方了。
雖然不是原住民,但是經營團隊很認真的研究了很多台灣本地的特色,
並且使用各種特別的食材,像是擂茶、馬告等......融入菜單,帶出濃濃的台灣風味,
卻又保留著精緻感。
非常推薦。
P.S.門口就是一整排的機車停車位,所以如果騎車過來的朋友非常方便。
就算坐捷運從民權西路站也是蠻進的。
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