露易食酒

今天露易絲要介紹的是在虎尾的烤鴨店。

「亻香記烤鴨」

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​為了這個打不出來的「亻香」露易絲還去GOOGLE了一下。

讀音同為「香」

但因為實在不好打，以下文章就用「香記烤鴨」來取代囉。

香記烤鴨的價格非常平易近人。

全鴨是480、半隻250。

門口寫著「請下車購買」，可能是因為香記烤鴨的位置太路邊了XD

而且整個門口都貼滿禁菸標誌，就怕客人的煙味影響了美味的烤鴨肉。

一般買烤鴨我們就是選擇烤鴨兩吃。

一吃是片肉，搭配餅與蔥的北京烤鴨吃法。

二吃是骨肉下去炒沙茶九層塔，完全是下酒美味料理。

香記烤鴨片肉的時間比較久一點，等待的過程我就往後看了一下。

有看到後面一整排的烤鴨嗎？

路邊一個不起眼的店，沒想到賣鴨的量這麼大。

等待的過程中爐火沒停，還不斷地看到最新鮮出爐的烤鴨，看的露易絲狂流口水。

片好肉了，老闆把我的鴨骨拿去炒囉~

上面的烤鴨剛出爐的一直發出好吸引人的香味。

迫不及待地回家拿出鴨肉了~

片的超級漂亮的鴨肉。

鴨肉第一餐吃一點都不柴，老闆片的很薄

口味上略顯清淡，但是烤鴨的香氣不減

並不是非常鹹的烤鴨。

擺得非常漂亮。

很推薦~

炒了小辣的鴨骨，

香記炒的味道蠻重，但是沒有沙茶的感覺。

炒的算是中規中矩，但沒有特別經驗。

有可愛小鴨標誌的甜麵醬跟面餅。

露易絲不負責任評鑑:

**價格非常實惠，片肉的技術也很好，炒的鴨骨幾乎沒有肉了，如果愛吃一些肉在鴨骨的可能要跟老闆說一下

**餅雖然說一片可以拆兩片，但蠻難拆的，分量略少，喜歡吃包鴨餅的建議多買一個餅皮

**香記烤鴨算是連鎖店，但是虎尾這家口味真的蠻好吃的